En revanche, avant une consommation importante et quotidienne, mieux vaut demander conseil à son médecin ou à son pharmacien.
Gingembre frais, poudre, infusion : attention aux quantités
Un autre piège consiste à oublier que toutes les formes de et la tolérance de chacun. En revanche, lorsqu’il est consommé en grande quantité, sous forme de poudre concentrée, d’extrait ou de complément alimentaire, la prudence devient beaucoup plus importante.
Certaines recommandations évoquent des quantités quotidiennes de quelques grammes de gingembre, mais ces repères ne doivent pas être interprétés comme une prescription médicale valable pour chaque personne.
La situation est différente chez les femmes enceintes, les personnes souffrant de maladies chroniques ou celles qui prennent régulièrement des médicaments. Dans ces cas, un professionnel de santé peut déterminer si une consommation régulière est adaptée.
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Et si vous avez du diabète ou de l’hypertension ?
C’est une question particulièrement importante, car les personnes atteintes d’une maladie chronique peuvent avoir tendance à multiplier les aliments ou compléments présentés comme bénéfiques pour leur santé.
Si vous prenez un traitement contre l’hypertension, un médicament destiné à contrôler la glycémie ou un
traitement qui influence la coagulation, évitez de commencer soudainement une consommation importante de gingembre sans demander conseil.
L’objectif n’est pas de supprimer systématiquement cet aliment, mais d’éviter les associations imprévisibles entre plusieurs substances ayant des effets physiologiques.
Un médecin ou un pharmacien pourra notamment vérifier votre traitement, les doses utilisées et la forme de gingembre que vous souhaitez consommer.
Le gingembre peut-il aider à perdre du poids ?
C’est l’une des promesses les plus populaires sur Internet, mais elle mérite beaucoup de prudence.
Boire de l’eau chaude avec du gingembre ne fait pas disparaître les kilos comme par magie. Certaines recherches étudient l’influence potentielle du gingembre sur la satiété, le métabolisme ou certains paramètres liés au poids, mais cela ne transforme pas cette épice en traitement de l’obésité.
Pour une perte de poids durable, les facteurs les plus importants restent l’alimentation globale, l’activité physique, le sommeil, les habitudes quotidiennes et, lorsque
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